Folate for Life

Kennen Sie Mr. Popeye, die Comic Figur die durch Spinat übermenschliche Kräfte erlangte? Darum geht es hier!

Der Begriff „Folat“ bezeichnet ein wasserlösliches Vitamin. Dieses ist für die menschliche Gesundheit unverzichtbar und muss in ausreichender Menge aufgenommen werden, da es an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen im Körper – insbesondere im Gehirn – beteiligt ist.

Werden Folate nicht in ausreichendem Maße über die Nahrung aufgenommen oder werden diese aufgrund spezieller Erkrankungen im Körper nicht richtig verwertet, so kommt es zu einer Vitaminunterversorgung. Als Folge ist mit Beeinträchtigungen, wie Müdigkeit, Konzentrationsschwäche oder schwerwiegenden Herz-Kreislaufbeschwerden, bis hin zum Tod, zu rechnen. Bei der Unterversorgung des Gehirns spricht man von einer Cerebralen Folatdefizienz (CFD).

Umgekehrt bietet eine ausreichende Versorgung mit Folaten die Grundlage einer gesunden Entwicklung und eines unbeschwerten Lebens. Folate sind vor allem in grünem Blattgemüse zu finden. Daher stammt auch der Name: lateinisch folium „Blatt“. Spinat verleiht also tatsächlich besondere Kräfte!

Die CFD Foundation e.V. – mit ihrer Initiative Folate for Life – unterstützt die Forschung und Aufklärung zur Bedeutung von Folaten für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Mit den Worten Marc Aurels begrüßen wir Sie auf unserer Webpage und wünschen ihnen ein aufschlussreiches Lesen:

“Vergiß nicht – man benötigt nur wenig [Spinat], um ein glückliches Leben zu führen!”

Für Fragen stehen wir ihnen gerne zur Verfügung.
Ihre

Dr. Gabriela Bopp (Präsidentin)

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